PROTEGGERE GLI ALIMENTI E LA SALUTE DEI CONSUMATORI SIGNIFICA PROGREDIRE E RISPETTARE IL PROSSIMO.
Sulla pubblica via esercenti e centri di distribuzione
che commerciano, manipolano, lavorano alimenti ad uso umano, sembrano ignorare e
non conoscono i danni a cui espongono i loro prodotti e i loro clienti.
Esposti al pubblico in effimere vetrine e in ambienti invasi da gas di scarico,
polveri e i generi alimentari vengono inquinati da batteri, muffe e spore,
formaggi, salumi, carne, pesce, verdure assorbono gas, batteri, muffe,
provenienti da polveri esterne che si depositano su di essi la loro
manipolazione peggiora la situazione (affettamento, taglio ecc.). I LOCALI NON
DISPONGONO DI TECNOLOGIE DI PROTEZIONE
E' luogo comune esporre frutta, verdura, pesce, ecc. sulla pubblica via
(marciapiedi) questa è la dimostrazione pratica che queste categorie ed i loro
consumatori non hanno sufficienti informazioni sui rischi derivanti da
inquinamenti fisici (aria inquinata) come prevede la Legge 155/97 H.A.C.C.P. e
inquinamenti trasversali (apporto di batteri e virus da parte dei clienti
forfora, malattie respiratorie).
Molti di questi esercenti ostentano superficialità, indifferenza, scarsa
professionalità e negazione del progresso, uno stuolo di consulenti
pseudogaranti a volte omologano questa sottocultura imperante gravando a volte
di inutili spese gli stessi esercenti.
Noi garantiamo la legge del buon senso grazie alle innovazioni tecnologiche
depuratori-sterilizzatori New Oxygene, bonificano, depurano, conservano sani i
cibi.
